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| 低アミロース米 アミロースとは、お米に含まれるでんぷんです。アミロースが少ないと粘りがあり、冷めても硬くなりにくいという性質があります。 アミロース値が低い「さわぴかり」を発芽玄米にしました。 普通のお米より粘りが強く、炊きあがりの軟らかな『さわぴかり』ならではの食感をお届けします。 ●群馬県産さわぴかり100％ |
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