おはぎ

材　料	発芽玄米…1合（1パック） 　もち米…2合 　きな粉…適量 　塩…少々 　あんこ…適量 　ごま…適量 　砂糖…適量

＜作り方＞

1.	発芽玄米ともち米を混ぜて、塩を加えて炊飯器で炊く。
2.	きな粉とゴマはそれぞれお好みで砂糖を混ぜておく。
3.	お米が炊けたら、すりこぎかマッシャーで米を好みの加減でつぶす。
4.	手を水でぬらしてから米をおにぎりのようにする。
5.	まわりにあんこ・ごま・きな粉をそれぞれつけて完成！

ゴマときな粉のおはぎの中には、お好みであんこをまるめて入れても良い。