パーティーサラダライス



材 料
(2人分)
 サラダライス…1パック
 パセリ(みじん切り)…大さじ1
 パプリカ(赤)…大さじ2
 コーン…10g
 サラダ菜…5枚
 エビ…6尾
 カッテージチーズ…5g
 イタリアンドレッシング…大さじ2

<作り方>
1. 材料の下ごしらえをします。
・サラダライスは封を切り、電子レンジで1分間温める。
・パセリはみじん切りにしておく。
・パプリカは半分に入り、薄切りにして0.5mm〜1cm幅のさいの目切りにする。
・エビは茹でて皮をむいておく。
2. 1のサラダライス・パセリ・パプリカとコーンをボールに入れてイタリアンドレッシングを入れてよく混ぜ合わせる。
3. 2のご飯を小さな型に入れて少し押して固めておく。
3. お皿にサラダ菜をひき、3を型から出して置き周りにエビを飾り、カッテージチーズを上にかける。