マグロとアボガドのちらし寿司 |
---|
●成分 (1人分) エネルギー…336kcal たんぱく質…18.1g 脂質…6.2g 炭水化物…53.2g ナトリウム…62.4mg カルシウム…25mg マグネシウム…96mg ビタミンE…1.9mg ビタミンB 1 …0.23mg ビタミンC…10mg 食物繊維…3.4g ※ GABA…8.5mg 食塩相当量…1.6g ※ドーマー製品のみ |
●材料 (4人分)
発芽玄米ご飯…4膳分 マグロ赤身…200g (下味 醤油…少々 砂糖…少々) アボガド…80g きゅうり…40g 焼きのり…8g すし酢…4人分のすし酢(お買いのすし酢により異なります) | ●作り方 <1> 材料はすべてさいの目切りにし、マグロは下味をつけておく。 <2> 炊いた発芽玄米ご飯にすし酢を混ぜ、具の2/3を混ぜ込む。 <3> 器に盛り、残りの具を彩り良くのせ焼きのりを振る。 とても簡単な作り方なので、お好きな野菜や具材で挑戦してみてください。 発芽玄米ってお酢と合うんです! |